zaterdag 30 september 2023

De Friese bakker die geen Fries was


Uit mijn kindertijd herinner ik mij dat geregeld de ‘Friese bakker’ aan de deur kwam. In een grote mand vervoerde hij allerhande Friese lekkernijen, zoals Friese kruidkoek, ‘sûkerbôle (suikerbrood) en Fries roggebrood.  In de omgeving van Brunssum, Treebeek en Hoensbroek deed hij alle adressen aan waar Friezen woonden. Een eerder gepubliceerd blogbericht (16 november 2022) bevat het volgende citaat:

'We wisten dat vader () graag bij het ontbijt een plakje Fries roggebrood at. Dat roggebrood kochten we van een man die allerlei Friese producten in een grote mand had zitten die hij op zijn brommer had gemonteerd. Als hij aanbelde riepen wij door de gang de Friese bakker is er, waarop mijn moeder naar de deur kwam en bestelde wat ze wilde hebben.' (Gerrit Bosch)

Fries roggebrood

suikerbrood

Als ik in september 2022 de reünie bezoek van de Gereformeerde School Treebeek (tegenwoordig Gereformeerde Basisschool Benjamin), loop ik Johan Veeneman tegen het lijf. Ik herken deze leeftijdgenoot niet onmiddellijk. 

Als hij zich voorstelt zegt hij erbij: Je weet wel, die van de Friese bakker. Hij vertelt me dat zijn vader, samen met Arie Ouwerkerk, deze onderneming op touw gezet had. Het was voor hen een bijverdienste. De grote mand, waarover ik zojuist sprak, hadden ze voorop een motorfiets bevestigd. Maar, nu komt de verrassing, hij vertelt ook dat de beide mannen oorspronkelijk afkomstig zijn uit Gelderland!

               Nooit geweten  Zou de Friese klandizie het geweten hebben?